清香的卷心菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

卷心菜炒肉是一款荤菜，由卷心菜和肉一起制作而成的，但是值得注意的是，这款卷心菜营养丰富，所搭配的牛制品要加入了瘦肉，不要用肥肉来制作这款菜品，口感好，味道清淡，但是吃起来还是比较香的，作为一款普通的下饭菜还是非常不错的选择哟

主料

卷心菜 ：300
肉片 ：200

辅料

盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.卷心菜撕成小块，肉片用酱油，欠粉码味备用

2.先将卷心菜煮熟

3.锅中放油，油热后放入肉片

4.炒均匀后放入豆瓣酱

5.接着放入煮好的卷心菜

6.炒均匀放少许盐，味精调味

7.最后就可以出锅了

烹饪技巧

卷心菜先用水煮熟这样味道更好吃