螺丝粉的做法 简易版螺丝粉 螺丝粉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

螺丝粉的做法步骤

• 1、1、买好的螺蛳粉用冷水浸泡30分钟

• 2、2、用开水将泡过的螺蛳粉煮透，捞出来沥干水。

• 3、3、重新注入500ml水煮开，把汤料、腐竹、酸笋、酸豆角、黑木耳和沥干的米粉一起放入锅里，煮到米粉可用筷子夹断即可。

• 4、4、放入花生、辣椒油，（可自由选择放入青菜、香肠等配料）盛出洒上葱花即可。