自制清炒卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：400

辅料

油 ：适量
豆豉 ：5
盐 ：适量

具体步骤

1.买回家的半颗卷心菜

2.用手剥开叶子或者用刀切开都是可以的，每片叶子都要洗干净

3.加入适量的油，起锅

4.加入一些豆鼓

5.将卷心菜和豆豉一同倒入油锅内

6.翻炒3分钟

7.加入适量的鲜酱油

8.再加入一点盐，再翻炒1~2分钟即可

烹饪技巧

只要洗干净叶子，怎么切都是没有关系的，因为这道菜是非常简便且有营养的素菜，家中应常吃。