肉末烩群菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

经过调味料爆过的锅，还久久的冒着香气，将新鲜的嫩肉末滑入喷香的锅中，红色的辣椒还在冒着烟，经过油的滋润之后，红的发亮，辣香一下喷发出来，与肉末完美的结合，肉末在辣椒中狂舞，光看着这红色都让人垂涎欲滴，怎么能不吃一口。

主料

香菇 ：150g
猪肉馅 ：100g
金针菇 ：150g
蟹味菇 ：150g
杏鲍菇 ：150g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备肉末，并加入自己喜欢的辅料调制好。

2.将各种菌菇洗净。

3.将各种菌菇切好，分别入锅焯。

4.焯好后沥净水。

5.锅中放油加热，将葱、姜、肉末入锅翻炒。

6.将群菇入锅，加盐、味精翻炒.

7.翻炒均匀出锅装盘。

烹饪技巧

温馨提示：菌类食品功效多多，深受大家喜爱，建议朋友们一定要焯水后再烹制。