香菇肉末碗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜香菇，肉末，干贝 ：适量

辅料

泡干贝的水 ：少许

具体步骤

1. 鲜香菇五六朵，选大朵平底的，去蒂（蒂留着熬汤时做配料，鲜，香）干贝泡水备用。

2. 切肉末，加生抽，料酒，白胡椒腌制二十分钟。

3. 香菇塞上肉末，再撒上干贝，每朵香菇加一小勺泡干贝的水，摆盘上锅蒸十五分钟，即可食用，也可沾蒸鱼豉油，好吃。