准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟天气热起来了,煮一顿丝瓜烩肉末吃,消消暑吧。丝瓜不但可以供药用,而且具有清凉、利尿、解毒的功效哦。丝瓜烩肉末烹饪方式简单,肉末柔软多汁,丝瓜香甜可口,二者混合,简直人间美味。丝瓜,小孩,老人都可以食用,想吃吗,那就别再犹豫啦,干脆煮一次来尝尝吧。
主料
丝瓜 :
两根肉末 :
250 辅料
开水 :
适量油 :
适量 具体步骤
丝瓜去皮猪肉打末
热锅下油少许,待油热,下肉炝炒几下后下丝瓜块,烩炒几下待瓜稍稍变软下开水盖祸
大约烩10分钟左右可起锅
烹饪技巧
新鲜瓜去皮切后易变黑需立煮!肉质柔软多汁,鲜甜可口