煎南瓜豆沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

先把南瓜蒸熟去皮加上面粉和水揉成面团要揉光滑，红豆沙可以自己做也可以买现成的，把南瓜面团擀成小面皮包上豆沙馅压成一个个椭圆下到油锅里炸至两面金黄捞上来沥干油就可以了，外非常的酥脆里面的红豆馅却软软的一点都没有受到影响，吃起来香酥无比，捞起来时也可以用吸油纸吸干外面的油。

主料

南瓜 ：200g
豆沙 ：200g
面粉 ：30g

辅料

豆油 ：适量

具体步骤

1.将南瓜蒸15分钟，然后和面粉加水，和在一起

2.和面，醒10分钟

3.豆沙馅儿备用

4.揪一小块儿面团，将豆沙放入包好

5.包好的南瓜饼按扁

6.入锅炸熟即可

烹饪技巧

炸制时油温不要过热