豆沙南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

南瓜 ：200
糯米粉 ：200
糖 ：15
豆沙 ：100
食用油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 南瓜洗净去皮切块装入碗中，放入微波炉叮5分钟

2. 把熟南瓜用勺子压碎成泥

3. 把南瓜泥、糯米粉、糖搅拌均匀，揉成光滑的面团

4. 做好挤子15个

5. 取出一个挤子搓圆压扁，包豆沙陷

6. 收口包好搓圆按扁放入面包康中，两面粘上面包康

7. 平底锅烧热，倒入适量油，油温5分热时，把南瓜饼摆入锅中

8. 用小火煎至两面金黄，后用大火煎酥

9. 出锅摆盘

烹饪技巧

南瓜与糯米粉的比例是1：1，在油锅中煎时火不要太大，否则南瓜饼外糊内生哦！