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好吃的肉沫煎豆腐怎么做好吃又简单

好吃的肉沫煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

肉沫煎豆腐好吃又易做,真的非常诱人,只要吃上一口就停不下来了。这道肉沫煎豆腐中的豆腐经过油炸只有外脆内嫩,好吃美味,再加上肉末的上淋,让豆腐拥有着鲜美的味道,吃起来更加的好吃。这道肉沫煎豆腐和白饭真的很搭,有了这道菜,都能吃下饭了。

主料

豆腐 :一块
肉末 :少许

辅料

小葱 :少许
油 :适量
盐 :2小勺
料酒 :少许
蚝油少许
六月鲜酱油 :少许
蒸鱼豉油 :少许
醋 :少许
香油 :3滴

具体步骤

准备好豆腐和肉沫

豆腐切厚点大点的块状

将锅烧热,放入适量的油烧开,转小火

放入豆腐块

微黄时翻一面

一直保持中大火,时不时用手拿住手柄转动

炸至硬硬的,老老的,焦焦的关火

沥干油份装盆

放入少许的肉沫

肉沫炒至发白,加盐,料酒,耗油,六月鲜酱油

煸炒片刻,放入葱花煸香

炒好之后淋在豆腐上

淋点蒸鱼豉油,醋和香油,喜欢吃辣的来点老干妈

装盘