![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟偶尔一次在朋友家，吃到一次新鲜玩意，叫做荸荠，感觉从来没见过，剥开是一瓣一瓣的，青红椒切丝，随便一下做出来的家常清炒荸荠，感觉味道很不错，就像是炒大蒜瓣吃一样的，就是不像大蒜有浓郁的蒜味。特地和朋友学回来教给大家一起分享。
主料
荸荠 ：
400 辅料
青蒜 ：
少许盐 ：
少许 火腿肠 ：
1根红椒 ：
1个 青椒 ：
3个鸡精 ：
少许 具体步骤
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第2张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第2张")
1.荸荠400g少许
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第3张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第3张")
2.切成小块备用
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第4张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第4张")
3.水浸泡10-20分钟
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第5张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第5张")
4.青红椒切丝
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第6张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第6张")
5.火腿肠切片备用
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第7张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第7张")
6.青蒜切小块
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第8张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第8张")
7.青蒜煸香，加入荸荠翻炒，入水焖煮片刻，假如青红椒，火腿片翻炒
![家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第9张]( "家常清炒荸荠怎么做好吃又简单 第9张")
8.起锅
