准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 :
适量 猪肉 :
适量 白菜 :
适量 大葱 :
适量 辅料
姜粉 :
适量盐 :
适量老抽 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.用烧开的沸水把面活好,饧30分钟
2.把香菇,白菜,大葱都剁碎
3.肉剁碎,因为要个宝贝吃所以用料理机弄的肉
4.肉过油,蒸的时候熟的快
5.放盐,老抽,鸡精,十三香,姜粉把剁碎的香菇白菜大葱拌好
6.把过了油的肉也倒入拌好的菜馅中
7.把饧好的面像包饺子一样弄成小团,制成饺子皮,
8.包好的蒸饺,在蒸笼上抹点油,为了不沾锅
9.蒸好了
烹饪技巧
家人不吃姜,所以用了姜粉