常吃不腻的水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水饺 ：250

辅料

水 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好的水饺

2.锅内放水

3.水烧开

4.放入饺子

5.盖上盖，大火煮沸

6.用勺子搅，防止粘锅

7.准备少量的冷水

8.倒入锅内，这叫点水

9.继续煮沸，用勺子搅

10.再加一次冷水

11.盖上锅盖，把饺子煮沸

12.重复上次点水过程，要点水3次

13.饺子熟了

14.装碗，加上盐，淋上香油，也可以根据个人口味加调味料

烹饪技巧

第一次煮沸，饺子浮在水面，不一定是熟了，所以要点3次水，这样饺子才熟透呢