椰肉面包卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

面皮擀的薄些面包烤出来起层会多些。用新鲜的椰蓉考出来的面包更加香甜，带着浓浓的椰果香。在揉面的时候要多揉一会面团要光滑，鸡蛋要打成泡沫。烤的时候要先调好温度注意时间以免烤过头，一次性不要烤太多吃不完放着容易些想口感，而且加了椰肉保质期比较短，所以要尽快吃掉。

主料

椰子肉 ：20g
面粉 ：200g

辅料

蜂蜜 ：10g
椰子油 ：10g
白砂糖 ：20g
椰子汁 ：100ml
酵奶 ：20g
酵母粉 ：2g
精盐 ：3g

具体步骤

1.将酸奶、椰肉粒、椰子油、白砂糖、蜂蜜混入碗中。

2.椰肉混合液与面粉、精盐、酵母粉混合。

3.加入椰汁揉匀面团

4.完成一发排气等分三块

5.擀皮

6.卷条擀扁条

7.盘卷扁条

8.中间切开

9.放入模具完成二发

10.预热时间在内上下火150度烤40分钟

11.成品

烹饪技巧

面皮擀的薄些面包烤出来起层会多些，据烤箱不同适当调整温度时间。