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好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的苦苣拌鸡蛋是一道在家就能做来的菜品,它由鸡蛋和苦苣制作而成。鸡蛋含有大量微量元素和蛋白质远超肉类,苦苣具有清热解毒的作用,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

主料

苦苣 :150
鸡蛋 :3个

辅料

蚝油 :适量
盐 :少许
麻油 :适量

具体步骤

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好苦苣和鸡蛋

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.苦苣洗干净,切一下放入盘中

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋煮熟切小块

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.将蚝油、少许盐、麻油放入苦苣中拌匀

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.放入切好的鸡蛋

好吃的苦苣拌鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.拌匀即可食用

烹饪技巧

1.先拌苦苣再放入鸡蛋这样做起来更方便2.可以根据个人喜好和口味加入调料