准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时番茄鱼胶猪骨汤,是一道非常营养的汤羹,主要原料有番茄,鱼胶,猪骨等,猪骨富含钙质和蛋白质,煮汤的味道也很鲜美,鱼胶营养丰富,可以美容养颜,与猪骨搭配,鲜上加鲜,再加入番茄,使整道汤尝起来鲜美可口,色香味俱全,营养健康,养胃健脾,值得一试。
主料
鱼胶 :
50 辅料
番茄 :
1个猪尾骨 :
500盐 :
适量 具体步骤
1.准备食材,猪骨烫去血水,洗净,番茄去皮,一切四。
2.猪尾骨放入砂锅里,兑足量清水,小火炖1小时。
3.加入鱼胶
4.加入番茄,继续炖1小时。
5.炖好的汤,调入适量盐,即可食用用。
烹饪技巧
番茄用开水烫下,好拨皮。