准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
鸡蛋 :
2个 益母草 :
20大枣 :
10枚 辅料
红糖 :
15 具体步骤
1. 大枣、益母草冲洗一下用清水浸泡15分钟;
2. 鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟捞出鸡蛋去壳;
3. 益母草装入料包,和鸡蛋、大枣一起下锅加清水炖煮;
4. 水开后小火炖煮30分钟,捞出药包,下红糖煮至融化关火,
烹饪技巧
益母草大枣鸡蛋汤,具有温经养血,去瘀止痛的功效,是从古至今民间一直沿用的一款女性活血养颜汤,吃蛋饮汤可补肝养血,去瘀生新,活血调经,宜于在经期前后饮用,效果更佳。