准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 :
半个 排骨 :
250二荆条 :
6根 土豆 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量姜葱蒜 :
适量鸡精 :
适量干辣椒 :
1大把小米辣椒 :
15根 具体步骤
1.新鲜的排骨
2.油炸至金黄色
3.炸至好的排骨备用
4.辣椒切好备用
5.适量油,油热后先把干辣椒和花椒下锅炒出辣味和麻味,在把豆瓣辣椒下锅炒至,油温过大了,干辣椒有点胡了
6.在把排骨下锅炒至
7.在把辣椒和洋葱下锅炒至
8.翻炒均匀
9.最后在把土豆下锅炒至
10.翻炒均匀
11.放适量的鸡精和白芝麻
12.起锅
烹饪技巧
简单的美味