自制蜜汁烤鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
香菜 :2根
胡萝卜碎 :少许
蜂蜜 :适量
生菜 :1棵
油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
蜜汁烤鸡腿,一道十分美味的小吃,带一点甜甜的味道,烤着吃更加有香味,闻起来就十分不错,何况是吃一口呢,看起来也不错,金黄的鸡腿流着诱人的鸡油,皮还有一点酥酥的,外脆里嫩,十分可口,真是蜜汁好吃啊,喜欢的朋友一定要试着做一次哦
主料
小鸡腿 :10只辅料
生抽 :适量香菜 :2根
胡萝卜碎 :少许
蜂蜜 :适量
生菜 :1棵
油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.将所有辅料(除油、蜂蜜除外)全部倒入大碗中拌匀
2.将洗净的鸡腿,一个个放入大碗中,戴上一次性手套,给鸡腿按摩均匀。
3.盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1夜。
4.预热烤箱:200度上下火10分钟,接渣盘上铺好锡纸。
5.烤架上刷上一层色拉油,放上鸡腿(抹掉鸡腿上多余的蔬菜碎)。
6.送进烤箱中层:200度上下火10分钟。
7.取出,翻面,刷一层蜂蜜,继续烤10钟。
8.烤至10分钟后,再取出,刷一层蜂蜜,烤5分钟。
9.时间到了,取出烤好的鸡腿,放入铺好生菜的盘中,开吃吧!
第一次,时间和温度都没有掌握好,有点过了。