![自制沙拉烤鸡腿怎么做好吃又简单]( "自制沙拉烤鸡腿怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
带皮鸡腿肉 ：
120g综合脆绿沙拉 ：
120g 辅料
白酒 ：
0毫升无盐奶油 ：
0毫升盐 ：
适量白
胡椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟
2. 再以无盐奶油煎上色，（先煎皮的部分），放入180℃烤箱，烤熟备用
3. 将综合脆绿沙拉拌入适量意大利甜醋，调味即可
4. 将意大利甜醋、橄榄油、洋葱碎和大蒜碎一起放入锅中，用小火浓缩至浓稠，再以盐和白胡椒粉调味
5. 将拌好的沙拉放入盘中，再将烤好的鸡腿肉切块，放在沙拉上，最后淋上酱汁即可
