在家自制烤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：6只

辅料

蜂蜜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
胡萝卜 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.先用蜂蜜和醋做成脆皮水

2.腌制好的鸡腿控水备用（鸡腿已经提前用盐，料酒，鸡精和胡椒粉腌制，腌制6个小时）

3.切一些胡萝卜和大葱放在烤盘上

4.然后把鸡腿放在烤盘上

5.烤鸡腿前先把烤箱预热一下，然后把装好鸡腿的烤盘放入烤箱，上下火180度烤20分钟后把鸡腿拿出来，用脆皮水在鸡腿上抹匀，这样循环3次，鸡腿一共烤60分钟即可

6.烤好的鸡腿出炉啦，胡萝卜和脆皮水太多了，锡纸上有点焦了，不过鸡腿还好

7.香喷喷的鸡腿来一只吧，嘻嘻～～

烹饪技巧

烤盘底部放一些蔬菜可以去去鸡腿的腥味，而且大葱能够让鸡腿更香