关于芥菜饭怎么做的餐饮精选

食材明细主料米，芥菜，胡萝卜，香菇米（200g）芥菜（2颗）泡发干香菇（6朵）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）芹菜（适量）猪油（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜饭的做法步骤1、把芥菜焯水拧干，并切成细丝。2、把饭放入电高压锅煮熟。3、把泡好...

“农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。龙抬头，动手做碗芥菜饭与家人同飨吧。”食材明细主料芥菜侧茎（一棵芥菜上的...

“芥菜，在广东和福建这边，很受欢迎，酒店里也会备有芥菜饭供客人食用。这款米饭虽然很素，但有它独特的味道，软糯的芋头，清香的芥菜。起吃来，口感清清爽爽。而且对于厨房零接触的新手都会炒得很好的，简单而美味。”食材明细主料...

“春天的芥菜鲜嫩鲜嫩的，加鸡蛋做一份美味的炒饭😋”食材明细主料鸡蛋（适量）芥菜（适量）米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜鸡蛋炒饭的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切好。3、鸡蛋磕在...

食材明细主料芥菜（适量）大米（适量）五花肉（适量）辅料板栗（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉丁芥菜炒饭的做法步骤1、大米洗净浸泡一夜，加入约比大米高一点水位，淋入两滴...

“那天的芥菜饭姐姐没有吃到，那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了，因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了...

食材明细主料芥菜（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜虾皮炒饭的做法步骤1、芥菜洗净。2、芥菜切细，胡萝卜切丁。3、虾皮用水冲洗一遍。4、锅中放油...

“咸香美味，米饭粒粒分明，看着蛮有食欲哟！”食材明细主料米饭（适量）腊肉（适量）芥菜（适量）辅料稻米油（少许）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉芥菜炒饭的做法步骤1、腊肉用温水洗净，切成小块备用，芥菜洗净切...

“今年的春节真的是成闲人了，那么闲人今天就吃回咸饭吧！腊肉先蒸熟了再拿去焖，可以很好的保存腊肉的原味，这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好，太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米（3杯）腊肉（1块）辅料芥菜梆子（5片）干香...

“闽南人甚爱咸饭，其中尤以芥菜饭为最。这芳香扑鼻的芥菜饭足以令人垂涎三尺，绿白相间，色泽靓丽，渗透在油光发亮的白饭里有种醉淹了进去的感觉，饭松菜嫩、香甘爽口，别有一番风味！快学起来吧”食材明细主料海蛎干（40g）虾仁（49g）花...

食材明细主料芥兰头（2个）辅料盐（适量）豆瓣酱（1大勺）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）芥兰头下饭菜的做法步骤1、芥兰头2、去皮，切成指头大的条3、加盐腌制3个小时4、然后用纱布袋子装着，用重物压一晚上5、加一勺子豆瓣酱6、拌...

“香香的炒饭怎么来，食材的搭配很重要，油的选择也是超重要。今天用核桃仁油来配炒，那香味真是太妙了。当然了腊味与芥菜也是很搭的二款食材。江浙一带的朋友们芥菜上市的季节，芥菜炒饭多多走起哦。”食材明细主料冷饭（1份）...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）芥菜（适量）腊肠（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠芥菜蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭，鸡蛋，芥菜，腊肠2、腊肠切片3、芥菜切小块4、鸡蛋打散5、花生油加热6、倒入米饭翻炒一会...

“现在是芥菜大量上市的时候，想起以前室友教我做的海米芥菜饭，挺好吃的。室友做的是煮饭。今天我就做个海米芥菜炒饭吧，因为只有我一个人吃。”食材明细主料剩饭（1碗）海米（1把）芥菜（2片）辅料胡萝卜（半个）鸡蛋（1个）姜（适量）油（适量）调料...

食材明细主料腊肠（适量）米饭（适量）辅料芥菜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠芥菜炒饭的做法步骤1、腊肠，芥菜，洋葱，胡萝卜切好备用。2、米饭碾开成一粒一粒的。3、锅内加油坐热，下洋葱炒香，加腊肠...

“在海边一个海鲜排档吃过，觉得很美味，尝试一下！”食材明细主料小芥菜（250g）肉松（适量）白米饭（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜头（5个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜肉松炒饭的做法步骤1、芥菜洗干净2、芥菜切碎、蒜头...

“咸饭（菜饭）应该是闽南人最经常煮的，花样也很多，几乎什么菜都可以煮，我也很爱吃，在家里的时候，老妈就经常煮，芋头饭，包菜饭，排骨饭。。。现在在外面，什么都要自己煮，就是没有妈妈的味道~不过还是好吃的，嘿嘿~”食材明细主料芥菜（1...

“这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭，其实也不是我买，我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜，很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿...第一次煮不敢乱加料，就简单的放入...

食材明细主料虾仁（适量）芥菜梗（适量）剩米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁芥菜炒饭的做法步骤1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗切片。3、锅中放油，放入虾仁两面煎...

“芥菜不管是清炒，炒虾米还是炒饭都非常好吃，很百搭。”食材明细主料芥菜（一棵）剩米饭（一碗）香菇（五朵）干贝（一把）虾仁（一把）辅料葱（2根）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）蚝油（一勺）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥...

“腊肠芥菜焖饭，香气扑鼻，米饭粒粒分明，还有锅巴的香气，简直太赞了！”食材明细主料芥菜（适量）腊肠（适量）大米（适量）辅料姜末（适量）调料猪油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠芥菜焖饭的做法步骤1、大米...

食材明细主料咸肉（适量）香芋（适量）芥菜（适量）干香菇（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋芥菜焖饭的做法步骤1、咸肉切片。2、干香菇清洗浸泡。3、香芋、胡萝卜、干香菇切丁。4...

“芥菜是菜中戏精，菜样多，口味多，口感也丰富。叶子嫩鲜，芥梗脆。富含丰富的膳食纤维，肠胃火重的人可以常吃，而且它胡萝卜素可在人体内转为维生素A，有着明目的作用，平时做点芥菜煲就是给我家公婆吃，然后清炒类的就是给孩子们吃...

“晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜，所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见，一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎我稍微做了点小小的改动~~...

食材明细主料五花肉（适量）芥菜（适量）萝卜（适量）毛芋（适量）米饭（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛芋芥菜炒饭的做法步骤1、毛芋去皮、萝卜、芥菜洗净。2、五花肉切片。3、萝卜擦成丝。4、毛芋切滚刀块...