关于醪糟蒸蛋的家常做法的餐饮精选

“前阵子做的醪糟只做过一次奶酪，一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热，下班回家后真想吃点清凉的，所以用醪糟做了几碗甜品，放在冰箱里，随想随吃多好啊！中医认为：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经...

“加入醪糟的荷包蛋更有一番韵味。”食材明细主料鸡蛋（2至3个（依自己意愿））辅料醪糟（适量）调料白糖（2匙半）糟香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）醪糟荷包蛋的做法步骤1、准备好两个鸡蛋、醪糟。2、锅中加入清水，把鸡蛋磕入还未烧...

“去成都玩，酒酿圆子是为数不多不辣的“菜”，公子巨爱。我说我以前做过啊，你不吃啊！公子说没有，从来没有，我没吃过。我很生气，但是公子说，在锦州的家里，见过酒酿，也见过圆子，在冰箱里，但是没有吃过酒酿圆子。气不气人！回来以后，酒酿...

“湖南人每到这个季节就开始忙活做醪糟了，醪糟在湖南叫甜酒”食材明细主料糯米（500克）酒曲（2克）辅料凉开水（适量）糟香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）高级（难度）醪糟的做法步骤1、糯米洗净后，用凉水提前泡发12个小时，能用手一捏就碎时即可上...

“有点像是做成了冰沙的味道。鸡蛋布丁凉凉的感觉。”食材明细主料鸡蛋（三至四个）醪糟（适量）辅料悠瑞奶粉（适量）柠檬水（1勺）调料白糖（2匙）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟鸡蛋布丁的做法步骤1、准备好量杯和奶粉。2、奶...

“最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒驾，只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高，也抵不住它的香甜，馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的，非常成功，煮了以后不用放一点糖，就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带...

食材明细主料醪糟（2汤勺）水淀粉（小半碗）鸡蛋（一个）辅料白糖（适量）枸杞（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花醪糟的做法步骤1、备好所有的食材2、锅里面倒水烧开！放入醪糟3、等醪糟汤开后，倒入水淀粉再次开后加入白糖4、最...

“复制兰州正宁路美食街的一道甜品。”食材明细主料牛好（1盒）辅料鸡蛋（2个）调料醪糟（1盒）芋圆（少许）枸杞（少许）碱（少许）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤1、准备好以上食材。2、鸡蛋打散，放入水淀粉搅匀。3...

食材明细主料鸡蛋（2个）米酒醪糟（2勺）冰糖（适量）辅料草莓（几个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划开，草莓对半切开。3、起锅烧水。4、水开后下入鸡蛋划开至熟。5、煮好的鸡蛋冲入...

“昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完，还能剩下少一半，再翻翻屯粮，还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”食材明细主料醪糟（约200克）鸡蛋（1个）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟荷包蛋的做法步骤1、...

食材明细主料醪糟（3—5勺）鸡蛋（一个）水（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟飞蛋的做法步骤1、用一个无油无盐的勺，取几勺3—5勺醪糟，放入小煮锅。2、加入适量水，不要太多，否则醪糟的甜味就被稀释了。3、加热至稍沸腾，最...

食材明细主料醪糟（适量）鸡蛋（2个）辅料饮用水（500ml）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟炖蛋的做法步骤1、鸡蛋准备，醪糟准备。2、锅中放水，倒入适量的醪糟大火煮开，小火煮十分钟，把醪糟的味道完全散发出来。3、鸡蛋打散倒入...

“醪糟、广东话叫酒酿。酒酿煮鸡蛋、是女人最实际的滋补食品，经济实惠、烹调方便。特别是女人的例假来完后可以适当煮一些来补充元气，调理一下月经期间流失的微量元素。产妇或冬天手脚显得特别冰凉的也可以经常煮来吃~...

“猶记得在兰州吃到的美味，男女主角不变（牛奶、酒酿），男女配角换人做了（黑芝麻、葡萄干换了红枣、枸杞）。”食材明细主料牛奶（180克）酒酿（1勺）辅料碎花生（1汤匙）枸杞（1汤匙）红枣（3棵）冰糖（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟鸡...

“营养早餐，简单易做，方便快捷！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料醪糟（适量）白砂糖（两勺）红枣（3颗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣醪糟蛋的做法步骤1、打入两个鸡蛋，放入醪糟适量，刚好满满一碗的那个样子！2、放入三颗红枣，盖上盖子...

“营养美味。”食材明细主料鸡蛋（2个）醪糟（3勺）辅料汤圆（4个）调料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟蛋的做法步骤1、冷水中下去冻过的汤圆煮开。2、关小火，打入鸡蛋。3、醪糟做好准备。4、小火煮到鸡蛋定型后，放...

“醪糟加鸡蛋的经典组合，既能暖胃、开胃、助消化，又能生发脾胃阳气，是比较适宜中老年人经常食用的美食。尤其是一些大病初愈，刚出院的朋友，吃上一碗醪糟鸡蛋，对恢复身体健康是非常有帮助的。”食材明细主料醪糟（300g）辅料鸡蛋...

食材明细主料牛奶（500ml）鸡蛋（1个）醪糟（150g）辅料葡萄干（少许）花生碎（少许）小苏打（少许）熟芝麻（少许）枸杞（15粒左右）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋牛奶醪糟的做法步骤1、将牛奶倒入汤锅，因为我四个人的量直接上的炒锅😹2、牛奶...

“很爱煮醪糟吃，对女人身体很补的，漂亮MM们吃多一点！”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）醪糟的做法步骤1、把糯米放在一个干净的小盒里2、浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎3、用...

“第一次搞菜谱，觉得这个菜真的是简单迅速营养！想跟大家分享下”食材明细主料汤圆（适量）蛋（适量）辅料红枣（适量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟蛋汤圆的做法步骤1、适量水烧开2、在沸水中加入汤圆，再将...

食材明细主料鸡蛋（两个）米酒醪糟（一勺半）冰糖（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后，转小火，磕入两个鸡蛋，煮3分钟，加米酒醪糟再次煮开后3、起锅，加冰糖和枸杞4、不错呢...

“我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟，没有用袋装的酒曲，虽然这种酒曲做起来不易成功，但是它是纯天然植物手工做的，不但吃得放心，还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用这个做，只要按我的方法，就一定会成功，我都...

“女性补气血美食。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料醪糟（2勺）调料白砂糖（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟鸡蛋汤的做法步骤1、清水烧到冒小水泡打入鸡蛋。2、关小火，让鸡蛋慢慢成型煮2分钟。3、加入醪糟一起再煮2分钟...

“我喜欢醪糟鸡蛋。我女儿也喜欢醪糟鸡蛋我外甥女也喜欢醪糟鸡蛋。我们家的醪糟鸡蛋，总是很受欢迎的，滋阴养颜，补血益气。我女儿和我外甥女的皮肤，那真叫一个好呀，又白又细又有光泽，醪糟鸡蛋有点功劳：）。”食材明细主料鸡蛋（4...

“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟，我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌买的糖太多，也想自己学做。网上看了几个别人做的，越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态，没有想到超级...