杏仁蛋白球的做法 杏仁蛋白球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁蛋白球的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、蛋清倒入大碗，用打蛋器打出粗泡，加入三分之一糖粉

• 3、继续搅打，分两次加入剩下的糖粉，把蛋白打至能拉出尖儿

• 4、筛入杏仁粉

• 5、拌匀成团

• 6、捏成一个个小圆球，摆人烤盘

• 7、烤箱预热170度，放入烤盘，中层，烤制表面金黄，即可，