绿豆糕不加黄油可以吗

可以。制作绿豆糕时没有黄油，可以用玉米油代替。绿豆糕是常见的美食，制作的食材包括绿豆、白糖、黄油等。绿豆在制作绿豆糕之前，需要放在清水中浸泡，绿豆泡发后，需要将表面的绿豆皮去掉。喜欢吃甜味十足的绿豆糕，可以酌情增加白砂糖的使用量。