椰汁咖喱鸡块的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：2块

辅料

胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.鸡胸肉切块，用料酒和生粉腌一下；土豆和胡萝卜切块，洋葱切丁。

2.热锅冷油先煸炒洋葱出香味，后倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。加水中火焖，为的是让蔬菜酥软。

3.鸡块焯水捞出，切勿时间过长。

4.加入鸡块，掰2小块好梦多咖喱，搅拌均匀。

5.加半包椰汁，转小火焖，汤汁浓稠后大功告成啦！