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洋葱拌面怎么做好吃又简单

洋葱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

葛根养生面 :100
五花肉 :80
洋葱1/2个
青椒 :1个

辅料

盐 :适量
油 :适量
生抽 :适量
蚝油适量

具体步骤

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第2张

1.洋葱切块,青椒切块。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油,要比平时炒菜的油稍多些,下入切成片的五花肉煸炒出油。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第4张

3.放入洋葱,翻炒。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第5张

4.加适量生抽。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第6张

5.加适量蚝油。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第7张

6.放入青椒,加适量盐,炒到断生即可。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第8张

7.面条放入开水锅中煮3分钟。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅,过凉开水,放入盘中。

洋葱拌面怎么做好吃又简单 第10张

9.把炒好的洋葱肉片铺在面上即可。

烹饪技巧

炒拌面的菜时要比平时放油多一些。面不要煮的太软,断生即可,这样吃着比较有劲道。