家常干煸手撕鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸肉 ：一块

辅料

干辣椒 ：四个
花椒 ：一勺
八角 ：两个
五香粉 ：适量
孜然粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 鸡肉煮熟 捞起 等凉了撕成条

2. 大火 加入各种大料爆香 转小火 加入鸡丝 一起鳊炒

3. （不加一滴水）加入老抽 生抽 盐 五香粉 孜然粉 醋 糖 鸡精 一起炒

4. 装盘