不去桃子皮做桃子酱可以吗

不可以。不去皮做出来的桃果酱味道不好，而且桃子皮上有很多细菌，不卫生，最好去皮之后再做桃果酱。桃子去皮并不是很难，将桃子放在水中浸泡一会，让果皮和果肉分离即可。做桃果酱的时候需要将切好的果肉加入白砂糖放入冰箱冷藏十个小时左右再放入锅中熬制。