自制西红柿炖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

西红柿 ：2个
牛肉 ：500
圆葱 ：1/4个

辅料

大葱 ：适量
大蒜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
炖牛肉料 ：1小包
老抽 ：适量

具体步骤

1.牛肉放入冷水中烧开，将牛肉捞出，沥干水份；

2.大葱切断、大蒜拍碎、圆葱切丝，放入油锅炒香；

3.加牛肉煸炒，放入料酒、酱油、盐翻炒，加入清水、牛肉包，大火烧开；小火炖一小时；

4.西红柿滚刀切块；牛肉炖好后放入西红柿，煮熟；加入味精；出锅。

烹饪技巧

牛肉包在超市买的，炖好牛肉捞出即可！