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好吃的香酥中翅怎么做好吃又简单

好吃的香酥中翅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

好吃的香酥中翅是用鸡中翅和葱姜蒜以及烤肉酱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡中翅是一种大家都非常喜欢吃的一种食物,味道香浓,肉质细腻嫩滑,含有非常丰富的蛋白质,但是脂肪含量非常的低,值得自己亲手制作品尝。

主料

鸡中翅 :适量

辅料

葱姜蒜 :适量
烤肉酱 :适量

具体步骤

姜切丝,辣椒去籽切小段。

干净的碗内加入半碗的清水后,加入料酒勺,白糖半勺,盐半小勺,酱油半勺,烤肉酱半勺,鸡精适量,搅拌均匀。

锅内放色拉油,油温升到七成左右的时候,放进鸡翅炸。

炸到鸡翅表面变金黄色,水分被基本炸干的时候取出,控油。

留余油,煸香辣椒和姜丝。

等到烧开,汤汁慢慢变稠。

把炸好的鸡翅放入,小火拌炒均匀

当汤汁包裹着鸡翅的时候,撒上适量芝麻,稍稍翻拌下,出锅。