准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉末 :
500 白菜 :
200 香菇 :
100 辅料
盐 :
适量十三香 :
适量鸡粉 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.备好饺子皮
2.香菇洗净切末
3.白菜洗净剁碎
4.然后与猪肉末拌匀
5.加入所有调料拌匀
6.拌好的饺子馅
7.取一份饺子皮放入馅料
8.先中间捏合
9.然后两边用双手大拇指跟食指一起捏合即可
10.蒸锅刷油,放上包好的饺子,大火蒸10分钟即可
烹饪技巧
1.饺子蒸制的时间不要太长8-10分钟就好。2.干香菇要提前泡发备用。