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快捷爆炒蒜香生菜怎么做好吃又简单

快捷爆炒蒜香生菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

炒时蔬是家常菜中非常多的一种,炒时蔬讲究火候,猛火爆炒,最大程度保留时蔬的营养成分,这道快捷爆炒蒜香生菜就是如此,选用新鲜生菜做为主要食材,佐以调味料,先将蒜碎爆香后猛火爆炒生菜,最后淋入香油,做出的料理,色泽鲜亮,口感香脆。

主料

生菜 :150

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
蚝油适量
生抽 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1.大蒜切碎

2.锅里热油放入蒜爆香

3.倒入洗干净的生菜快速翻炒

4.加入耗油

5.加入生抽

6.加入盐、鸡精翻炒均

7.出锅淋入香油

8.这道好吃的蒜香爆炒生菜就呈现在大家眼前了