准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
虾仁 :
100g 洋葱 :
30g 菠菜 :
100g烤松子 :
20g盐 :
1/2茶匙(3g) 胡椒粉 :
2g蒜末 :
少许淡味古老耶奶酪 :
50g意大利细条面 :
200g橄榄油(淡味) :
2汤匙(30ml) 辅料
具体步骤
1. 沸水中加入少许盐、放入意面煮8分钟后捞出,倒入少许橄榄油拌匀。
2. 菠菜择洗干净,焯水后沥干切段。洋葱去皮切丝、虾仁去肠泥洗净焯熟、奶酪切小块备用。
3. 热锅倒入橄榄油,放入蒜末、洋葱丝炒香后,下菠菜翻炒。
4. 菠菜半熟时,放入意面和奶酪块,下盐、胡椒粉调味,最后倒入虾仁、烤松子炒匀即可。