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爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做

爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (340g)
  • 牛奶 (150g)
  • 蓝莓 (150g)
  • 鸡蛋 (1只)
辅料
  • 黄油 (180g)
  • (150g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

爆浆蓝莓麦芬的做法步骤

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第2张

    1、酥粒:低粉40克、黄油30克、白糖30克.搓成酥放冰箱冷藏

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第3张

    2、糖放入黄油中打发

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第4张

    3、打发至乳白色放入蛋液打匀

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第5张

    4、放牛奶继续打匀

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第6张

    5、打好后放入蓝莓

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第7张

    6、再放低粉拌匀

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第8张

    7、拌好的蛋糊倒入纸杯里八分满,在上再放上蓝莓

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第9张

    8、然后放上奶酥,烤箱180预热5分钟,上下烤25分钟

  • 爆浆蓝莓麦芬的做法 爆浆蓝莓麦芬怎么做 第10张

    9、25分钟出箱放凉