美食老黄瓜炖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

老黄瓜炖排骨是排骨和老黄瓜做成的一款美食，比较的不错这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，对身体也是比较好的一款菜品，喜欢吃的人可以多吃的哟，这款美食营养比较 丰富，所以大家都比较爱吃，制作的方式也是比较简单的，非常不错

主料

排骨 ：380
老黄瓜 ：550

辅料

姜 ：几片
盐 ：适量
料酒 ：1勺

具体步骤

1.准备好排骨。

2.排骨洗净放锅内。

3.加姜片，料酒和水，电炖锅外体也加水。

4.炖煮1小时。

5.准备好老黄瓜。

6.老黄瓜去皮，去籽洗净切块。

7.掀盖。

8.放入黄瓜。

9.再继续炖煮40分钟，加盐调味。

10.盛碗。

烹饪技巧

1、排骨可以焯一下水再炖汤。2、黄瓜易熟，后面加入一起炖。