美味的酱地瓜梗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
牛肉 :100
花椒 :适量
海椒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
酱地瓜梗非常的特别,非常的美味,做法非常的简单,食材也很简单,酱地瓜梗用来下饭,用来拌面都是不错的选择,真的味道非常的好,我的家人都觉得十分的好吃,酱地瓜梗的口感有点脆脆的,香香的,很特别的美味,很值得做出来吃一吃,一定会喜欢的。
主料
地瓜梗 :200牛肉 :100
辅料
大料 :适量花椒 :适量
海椒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
锅中放入炒菜的两倍油,下入牛肉粒翻炒
肉变色放入辅料翻炒
下入泡好的干地瓜梗翻炒一下
倒入酱油大概80ml,再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以,中火待汤汁收干即可。(酱油放的量比较多不需在另外加盐)