美味的菜梗肉末酱拦面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :适量
香葱 :适量
空心菜梗 :50
青椒 :适量
面条 :适量
高汤 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
黄豆酱 :适量
淀粉 :适量
今天还是来说说这主食,大家先来猜猜我今天早晨吃的什么?不是面包、不是包子、不是油条也不是鸡蛋灌饼啦,我今天吃的是西红柿鸡蛋面,可能大家会问怎么大早晨吃这个啊,嘻嘻,原因就是想吃辣,所以今天给大家介绍一款非常好吃的菜梗肉末酱拦面。
主料
猪肉 :100黄瓜 :适量
香葱 :适量
空心菜梗 :50
青椒 :适量
面条 :适量
辅料
油 :适量高汤 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
黄豆酱 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
准备猪肉100克,青椒一个,黄瓜一段,香葱两根
菜梗切成小段
青椒切碎丁
香葱切葱花
猪肉切肉末,油肉和红肉分开,
锅中加热后倒入适量的食用油,加入油肉末榨出油
红肉末入锅翻炒
加入葱花、菜梗、青椒丁
加入黄豆酱和所有调料
加入一勺高汤,煮开后用淀粉勾个欠即可出锅了
别起锅加入清水烧开后下入面打煮熟。煮好的面捞出过个水
.面条装碗,黄瓜刨细丝放在面上,浇上酱。吃之前拌均匀即可