可口的豆包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆包是一道在百姓餐桌上非常常见的日常必备面食。豆包通常是用豆沙作馅，成品外表跟普通的包子没有过多的差别，豆包里的豆沙馅入口口感软绵，味道略微清甜而不腻人。豆子作为内馅制作的主要原材料有非常丰富的蛋白质，是一种美味又健康的食材。

主料

牛奶 ：一碗个
红豆 ：300g
面粉 ：300g
白砂糖或蜂蜜 ：适量个

辅料

酵母 ：5g

具体步骤

1.一碗牛奶微波炉加热到不烫手的温度后加入酵母，搅拌均匀备用

2.面粉加入一点白砂糖，慢慢加入热好的牛奶，和成光滑的面团，盖上盖子，发酵至两倍大

3.红豆煮熟后加入蜂蜜或者白糖

4.这部随便怎么包哈，我小时候豆包就是这个形状的，方法和包包子一样，只是最后把有褶的面翻到下面，整形秤椭圆形

5.凉水上锅盖盖子，醒发十五分钟后开火，大火烧开，中火蒸15分钟后关火，不要立即打开锅盖，闷五分钟再打开

6.成品

烹饪技巧

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