红枣腰花汤怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:38分钟

由红枣猪腰不同的调味料制作而成的红枣腰花汤。猪腰提供蛋白质和能量的是，另外红枣新鲜味美，其中红枣让菜肴的颜色丰富，看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的，那是因为猪腰 让这道菜肴的味道更加美味。其中葱花让这道菜肴在口味上有不同的感觉。

主料

猪腰 ：2个
红枣 ：3颗

辅料

姜 ：适量g
料酒 ：适量g
葱 ：适量g
胡椒粉 ：少许g
盐 ：适量g

具体步骤

1.1.准备猪腰，用盐水浸泡10分钟

2.2.葱切葱花，姜切丝，枣洗净（我用的干枣片）

3.3.猪腰切腰花，在放入盐水中泡一会。

4.4.锅放油，下姜丝、部分葱花爆香。

5.5.加入冷水，再加入适量料酒，水烧开后放腰花，再次烧开后放红枣。

6.6.转小火在烧一会，此时放剩余葱花、盐、胡椒粉调味。

7.7.起锅

烹饪技巧

1、最关键的是猪腰的处理，放到盐水里浸泡后完全没有腥臊味。