桂花红枣红薯汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：500
红枣 ：10-20粒
桂花 ：少许

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1. 红薯洗净去皮切滚刀块

2. 红枣洗净略泡10分钟

3. 桂花适量，可以用干桂花，也可以用糖腌桂花。如果用糖桂花，后面的冰糖可不加。

4. 红薯放锅里加2升左右水，煮开后下红枣，改小火炖约20分钟，加入桂花再略煮几分钟。此时水会剩下2/3，比较浓稠了。

5. 撒上少许桂花即可。红薯汤已经有甜味，放不放冰糖随意。