营养丰富的番茄肉酱意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

意大利面 ：150

辅料

盐 ：适量
西红柿 ：1个
洋葱 ：半个
蒜 ：适量
白糖 ：适量
猪肉 ：适量
油 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.锅中烧开水，加一点盐

2.水开后下入意大利面

3.面煮好后放入凉水中过凉

4.将西红柿用开水烫一下，剥皮。

5.将西红柿切小丁

6.洋葱切碎，蒜切末

7.锅中放油烧开后先下入洋葱碎

8.再下入肉末，翻炒

9.加入西红柿丁

10.加入适量的番茄酱，翻炒

11.加入盐

12.再加入白糖

13.放入适量的清水

14.煮至汤汁浓稠，加入蒜末，即可

15.将做好的肉酱浇到面上，拌匀后食用

烹饪技巧

1、煮面水中加入适量的盐可以防止面粘连。2、开水烫一下西红柿，比较好剥皮。