味道不错的可可香蕉吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

香蕉泥 ：80
核桃仁 ：30
高粉 ：300

辅料

酵母 ：3
玉米油 ：30
盐 ：3
白糖 ：40
可可粉 ：5
蛋液 ：30

具体步骤

1.香蕉用刀压成泥。

2.面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。

3.揉至面团扩展。

4.等待发酵。

5.面团发酵至2.5倍大。

6.核桃仁切碎。

7.面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。

8.包好。

9.卷起。

10.收口朝下放入面包机，等待2次发酵。

11.面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。

12.烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。

13.好吃又营养的吐司。

烹饪技巧

款面包的水分含量较大，整形的时候比较粘手，您可以稍微撒一点高粉防粘。