关于健康汉堡（全素制作汉堡胚+制作汉堡）的餐饮精选

食材明细主料高筋粉（200g）低筋粉（60g）白砂糖（30g）盐（3g）鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（150g（根据面团的吸水程度适量添加））黄油（20g）辅料芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）健康汉堡的做法步骤1、准备好原材料2、将牛奶放置热水隔开温暖...

年轻人肯定吃过汉堡，现在市面上汉堡的种类非常丰富了，我们不仅仅是在快餐店能够吃到汉堡，有很多西餐店现在也是会专门做正宗的汉堡吃，其实大家在家里也可以制作美味好吃的汉堡，有汉堡来充当早餐也是不错的选择，今天给大家介...

食材明细主料汉堡坯（2个）辅料鸡胸肉（适量）生菜（适量）沙拉酱（适量）奥尔良腌料（适量）淀粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制汉堡的做法步骤1、鸡胸肉切成两块，放葱姜。2、放料酒，生抽奥尔良腌...

食材明细主料高筋粉（225克）全麦粉（150克）牛奶（160克）鸡蛋（80克（一个半））赤藓糖醇（40克）酵母（5克）盐（3克）辅料黄油（30克）燕麦片（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）全麦汉堡胚的做法步骤1、主料中所有的食材一起放入厨师机中，揉至扩展阶...

食材明细主料面包粉（500g）酵母（5g）白糖（80g）辅料玉米油（40g）牛奶（250ml）芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制汉堡胚的做法步骤1、所有材料混合加水和成光滑的面团，发酵半小时。2、揉成光滑的面团。3、采用重叠法揉面，多...

“一款含水量很大，也非常柔软的波兰种甜面包配方，这次用的是水合法手揉汉堡胚热狗胚，配方里的含水量非常大，不管是手揉还是机打，效果都不错，建议手揉和面粉含水率低的预留20克水，特别是新手，因为新手可能很难掌握整个面团的状...

“汉堡一直是孩子喜欢吃的食物，于是就想着自己亲手制作汉堡，是不是吃起来也很棒呢，于是，就有了这道我家经常吃到的自制汉堡了！”食材明细主料高筋面粉（280克）牛奶（160克）鸡蛋（1个）干酵母（4克）白糖（25克）辅料盐（2克）熟牛肉（200克）生菜（1棵）...

“第一次做汤种的面包，加了汤种的面团，成品比较软。”食材明细主料鸡蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）汤种面糊（全部）盐（2.5g）黄油（18g）生白芝麻（适量）汤种水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）汤种汉堡胚的做法...

很多人想要去开一家汉堡店看，其实他们并不明白汉堡加盟店需要会什么?其实小编可以很负责任的告诉大家，虽然汉堡店比较好记，但是你们也必须要熟练地掌握制作汉堡的技术再去加盟，因为汉堡的口味永远都是大家的，汉堡店能否赚...

食材明细主料面包（一个）生菜（1片）鸡蛋（一个）辅料沙拉酱（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制汉堡的做法步骤1、这是自己烤的面包，取一个出来2、分成两半，在底部面包涂上沙拉和番茄酱3、铺上生菜，炒好的鸡蛋，再挤...

食材明细主面团高筋粉（75克）全麦粉（100克）干酵母（2克）赤藓糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）盐（4克）黄油（15克）辅料白芝麻（适量）波兰种高筋粉（90克）凉水（90克）干酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）全麦汉堡胚的做法步骤1...

“说到汉堡包估计十个孩子九个都爱吃，外面某爷爷和某叔叔被曝，实在是不让人放心。孩子要吃当家长的就得十八般武艺样样精通，在家自己做汉堡绝对是经济实惠又好吃，保证秒杀某爷爷某叔叔。今天就给大家教汉堡胚的做法，这款汉...

“孩子说了好多次让我给他做汉堡，可是我就是懒啊不想动啊，这次国庆假期7天，到了昨天孩子又在找我，没办法那就做吧，汉堡包最先就是要做汉堡，我觉得这个方法做出来是真的好吃，推荐给小伙伴们！”食材明细主料高筋面粉（440g）牛奶（190...

“现在外面的食物太多添加剂，吃着不放心。孩子是祖国的未来，吃得营养吃得好是最根本的。所以我决定每天提前半小时起床做早餐，今天就做个孩子嘴馋的DIY洋早餐吧💪”食材明细主料汉堡包胚（1个）鸡腿肉（1个）鸡蛋（1个）玻璃生菜叶（1...

“如果怕卖的食品有添加剂，就自己动手做吧，做的过程很享受，像玩泥巴嘿嘿，既可以欣赏自己的作品，又可以吃到美味，何乐而不为呢亲。”食材明细主料面粉（200g）辅料玉米油（50k）白糖（40k）牛奶（200k）盐（3k）发酵粉（5k）鸡蛋（60k）黄瓜（100k）西红柿（50k...

“懒人做hamburger必看！暑假又到了，炎炎夏日，好无聊。因为实在不知道干什么，于是就走进厨房，看看有啥好玩的。这不，就突然想起了KFC的汉堡，因为食材不够，就简单做了一下，还有副汉堡的模样。这样做hamburger，不用烤箱，不要在去超...

“自制汉堡面包”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1个）水（50克）酵母（2克）白糖（1茶匙）盐（1茶匙）辅料芝麻（10克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制汉堡面包的做法步骤1、将面粉鸡蛋酵母等食材混合2、揉成面团静止20分钟左右3、分割...

“给孩子准备的快捷午餐”食材明细主料汉堡面包（适量）辅料生菜（适量）鸡蛋饼（适量）鸡腿肉（两个腌制）西红柿（适量）沙拉酱（适量）五香（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制家庭汉堡的做法步骤1、准备所有的食材，鸡腿肉腌制。2、所有食材...

食材明细主料白糖（30g）酵母（4g）蛋液（适量（蛋液+牛奶=208g））盐（3g）高筋面粉（330g）牛奶（适量）辅料白芝麻（少许）黄油（30g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制汉堡胚的做法步骤1、所需材料2、所有主料按先液体后粉类倒入面包桶，启动和面3...

“有了孩子以后每个妈妈都能变成超人，简单的汉堡胚，大家快来试试吧”食材明细主料面包粉（160克）低筋粉（40克）细砂糖（30克）耐高糖酵母（2克）盐（2克）蛋液（20克）牛奶（104克）黄油（20克）辅料蛋液（少许）芝麻（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料高筋面粉（300克）辅料水（120克左右）耐高糖酵母（3克）蛋（30克）糖（25克）盐（2克）黄油（35克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汉堡包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料放入面包机（面粉和盐最后放），开启和面键，和面15分钟2、第一...

“可以媲美麦当劳或肯德基的汉堡，价钱只是它的零头。成本：2元。”食材明细主料面包坯（适量）鸡胸（适量）辅料蔬菜（适量）配料沙拉酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汉堡包的做法步骤1、鸡胸肉，洗净解冻。2、用料酒、生抽、...

食材明细主料水（330g）低粉（120g）高粉（480g）奶粉（24g）盐（3小勺）玉米油（48g）辅料糖（40g）酵母（6g）鸡蛋液（1个）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汉堡包胚的做法步骤1、先水，后粉的顺序，放入面包机。混入所有材料。最后放发酵粉。和面功能开启...

对于汉堡能减肥这个话题，相信许多读者都有些吃惊。但答案其实是肯定的，此处所说的汉堡可不是我们平常吃的汉堡而是含有低脂低能量的汉堡，这样就可以满足自己的味蕾，同时还起到减肥的功效。此篇文章就为大家介绍如何通过吃...

“这次的汉堡坯，我没做任何改动，完全是照孟老师的方子来的，咱也难得规矩一回。做了这种汉堡，放至手温入保鲜袋，或放凉放冰箱冷冻室，想吃时，拿出来，用微波炉的翻热面包功能，四十八秒钟左右，冻得结结实实的面包就柔软如初了，配蛋配...