香浓脊骨海带汤怎么做好吃又简单
猪脊骨虽然肉不多，可是用来煲汤却是很好的，都说靠近骨头部位的肉最好吃，啃一啃脊骨上的肉，鲜美可口，脊骨里还有香浓幼滑的骨髓可以吃哦，对正在长身体的小朋友来说，吃这个最好了，多吃海带则对头发很好，海带的营养价值也不低，脊骨海带汤清淡美味，适合夏天喝。
主料
脊骨 ：500海带干 ：50
辅料
姜 ：适量具体步骤
1.脊骨放入水中浸泡2小时
2.海带干入水中泡发
3.锅中放入水，然后直接放入脊骨，水沸后，煮两分钟，然后捞出用温水洗净
4.脊骨入锅中，放入姜片，滴入几滴料酒，大火煮沸
5.水沸后转中小火煮40分钟
6.汤汁变白后，转小火煮20分钟
7.放入海带和适当的盐
8.20分钟后，关火出锅
汤汁如果要煮白，骨头一定要提前泡在水中两小时，去除血水，并且冷水入锅中焯2分钟，然后用温水洗净，放入冷水中煮至，大火烧开后，转中小火煮40分钟，再转小火煮40分钟
