特色的青柠啫喱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道青柠啫喱是一道特别特别好吃，既好吃又好看的美食，一听这名字很多人都以为这道青柠啫喱是一种固定头发的东西，其实不是，这道青柠啫喱是属于一种类似于果冻的美食，这道青柠啫喱在香港特别的受人们的欢迎，在当地属于一种特别美食。

主料

青柠味啫喱粉 ：1盒

辅料

凉开水 ：200
开水 ：200

具体步骤

1.准备好一盒青柠味啫喱粉。

2.将啫喱粉取出。

3.大碗里加入啫喱粉，加入200克凉开水，搅拌均匀。

4.加入200克100℃的开水，不断搅拌至啫喱粉完全溶化。

5.放冰箱冷藏4小时左右。

6.晶莹剔透的啫喱，冰凉凉的感觉，入口即化，美味极啦~

烹饪技巧

1、按方子水分比例来调啫喱液，口感刚好，细腻嫩滑，入口即化。2、调好的啫喱液可放冷藏4小时以上或冷冻20分钟左右即可。