猪肉大葱馅的做法 包子◆猪肉大葱馅 猪肉大葱馅怎么做

“肉馅鲜美，营养丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉大葱馅的做法步骤

• 1、面粉加酵母和成较软一点的面团；

• 2、姜、葱切末；

• 3、色拉油加热，放凉，倒入装有葱末的碗中，

• 4、肉馅自然解冻后，加3勺酱油，2勺水搅拌均匀；

• 5、加入葱，拌匀；

• 6、馅料完成；

• 7、馅料制作完成；

• 8、面团切成均匀的小剂子，擀圆皮；

• 9、每个圆皮，加一勺馅料包成包子；

• 10、蒸锅提前加热烧开，包子上锅蒸10分钟即可出锅；

• 11、热气腾腾，香喷喷的包子出锅喽~~

小窍门

1.拌馅时一定要朝一个方向搅拌；
2.馅料调好后放冰箱冷藏一下，更好包；
3.若想面皮更筋道，和面时可加适量油。