独特的糖渍青柠怎么做好吃又简单

渴的时候来一口神清气爽哟！糖渍青柠是一道十分清爽的泡茶辅料，是下午茶的上上之选，如果配上一些甜点就更好了。糖渍青柠主要由柠檬和白糖泡制而成，柠檬是很有药用价值的一种水果，富含各种维生素，有治疗维生素C缺乏的症状、支气管炎的功效，因此颇受欢迎！

主料

辅料

具体步骤

1.柠檬洗净沥干水份。罐子洗净消毒沥干水份。注意都不能留有水份

2.柠檬切成均匀的片状。

3.罐子底下放一层冰糖。

4.然后放上一层柠檬片，再铺上一层冰糖，如此反复。

5.白糖的做法也一样。

6.铺完后用蒙上一层保鲜膜盖好盖子上下摇一下，让柠檬片充分接触糖，之后放冰箱保存就好了。

7.第二天糖已经化了和柠檬汁混合一起。

8.喝的时候，被子放一到二片柠檬，再加入小半勺的柠檬汁糖水，就倒入凉或温开水泡喝就可以了。或者冰镇再喝。非常透心凉的夏日饮品。

烹饪技巧

如果是外面买的柠檬，要用盐清洗表皮。要用玻璃或者陶瓷制品保存。