有特色的 柠檬醉香鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柠檬一个 ： 适量
白酒 ： 适量
料酒 ： 适量
水淀粉 ： 适量
盐 ： 适量
白胡椒粉 ： 适量
白沙糖 ： 适量
油。 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 把鸡胸脯肉洗净、拍松，放入碗中加入白酒料酒（一汤匙）、白胡椒粉（5克）腌制15分钟。

2. 二、利用这十多分钟，你可以处理一下柠檬。柠檬对半切开，留下一片做装饰，剩下的柠檬挤出汁备用。柠檬皮不要扔掉，放在冰箱中可以去处冰箱中的异味。

3. 三、锅中倒入油以大火烧热，将鸡胸肉放入锅中煎至略焦，翻面。煎至鸡肉熟软，就可以取出了，然后切成斜片，摆入盘中。

4. 四、锅中留一些油以小火烧热，放入水淀粉、盐、白沙糖及水煮滚，再调入柠檬汁拌匀，淋在鸡胸脯肉上即可。