可口的冰糖番薯蛋花汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.食材：番薯、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖

2.将番薯洗净、去皮。

3.放在案板上切成块，待用。

4.在鸡蛋中加适量的料酒。

5.打成蛋液，待用。

6.接着，将番薯下入锅中。

7.搁入适量的冰糖。

8.然后，加入一些清水煮开，煮至番薯熟软。

9.最后，合入蛋液搅匀，即成。

烹饪技巧

甜度根据的口味调整。