美味的香肠丝瓜片怎么做好吃又简单
香肠丝瓜片是一道美味的家常菜，是一道老少皆宜的菜肴，做法也比较简单，我们能方便快捷的做出来，香肠家里面就有很多，所以很方便，丝瓜也很便宜，超市食材就可以买到，所以香肠丝瓜片是一道非常方便简单快捷的菜肴推荐给大家，味道不错 。
主料
丝瓜 ：2根香肠 ：1根
辅料
油 ：适量葱 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.主辅料： 丝瓜、香肠
2. 把丝瓜去皮，洗净切片。
3. 香肠切片。
4. 热油，炒香葱花，
5. 放入丝瓜片炒匀。
6.放入香肠片。
7. 翻炒均匀。
8. 加入蚝油。
9. 烹入少许水。
10. 烧制1分钟。
11. 加盐调味。
12. 炒匀即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌品味。
1、加少许水烧制一会，可以防止干锅，但水不宜过多。2、蚝油不宜过多，防止菜肴色泽过深。
